Bonjour les hirondelles,
Je sais pas vous, mais moi le week-end j’aime bien cuisiner des petites douceurs.
Aujourd’hui c’est la pomme qui est à l’honneur, avec une petite tarte à l’odeur gourmande qui a embaumé l’appartement et a régalé nos papilles.
Cette recette est largement inspirée de la recette « Apple pie » qui se trouve dans ce livre (click) à laquelle j’ai apporté de très légères modifications.
Ingrédients:
2 pâtes brisées
1,8 kg de pommes
30g de farine
45g de sucre roux
2 CAC d’extrait de vanille
Les 3/4 d’une CAC de cannelle
Le jus d’un demi citron
3 pincées de muscade moulue
1 œuf
La suite en images.
Verdict:
Cette tarte ne sera pas élue reine du bal de promo ( Niveau look, je peux clairement m’améliorer ^^).
Par contre, c’est un petit régal pour les papilles!
A bientôt!
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